Une activité E&N créé par Samuel Jaumouillé, professeur de SVT et auteur au CNED. Destinée aux élèves de sixième, elle permet de comprendre pourquoi le rôle des bactéries n’est pas seulement de nous rendre malades : elles interviennent aussi dans la transformation des aliments. Le fromage, le saucisson ne sont que quelques uns de ces produits.
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Ressources pédagogiques complémentaires sur les bactéries en SVT
Les réactions immunitaires rapides, une activité E&N
Production alimentaire par une transformation biologique, un texte à compléter
Un recueil d’exercices de remediation en SVT, sur le site del ‘Académie de Dijon
A votre écoute :
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Crédit image : Bactéries / CC Pixabay