Alimentation : la production de ressources

Découvrez ici une activité intitulée « Alimentation : la production de ressources », destinée aux élèves du collège en Géographie. Dans les pays développés, l’agriculture doit satisfaire un vaste marché intérieur de consommateurs à haut niveau de vie, des populations très urbanisées qui demandent un conditionnement poussé des produits alimentaires.  Les systèmes de production sont donc intensifs et l’agriculture possède une formidable puissance productive (les rendements peuvent dépasser les 100 quintaux de céréales à l’hectare) grâce à :  de grandes exploitations très mécanisées  la maîtrise de technologies sophistiquées : cultures sous serres, épandage aérien…  l’intégration au secteur agro-industriel