Prévenir et connaître les infections alimentaires

Samuel Jaumouillé professeur de SVT a créé cette cette pour étudier les différentes étapes qui entraînent une infection alimentaire et les moyens de les éviter. Destinée aux élèves de troisième, elle est de grande utilité à tous les niveaux pour faire un petit rappel et éviter de tomber malade 😉

Jouer l’activité en pleine pageAncrage au programme scolaire
  • Niveau : Troisième
  • Discipline : SVT
  • Les infections alimentaires
  • La salmonellose, une infection alimentaire courante
  • Escherichia Coli, une bactérie à garder sous surveillance
  • La prise en charge des intoxications alimentaires
  • Les gestes de prévention
  • Résultats – Crédits – En savoir plus

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Ressources pédagogiques complémentaires sur les infections alimentaires 

Une séquence sur le risque infectieux et protection de l’organisme

Un PFD pour apprendre à lutter contre la contamination et l’infection

 

A votre écoute :

Des remarques, des questions sur cette activité ? N’hésitez pas à laisser un commentaire 🙂

Crédit image : éviter les infections alimentaires / CC Pixabay 

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