Des ressources transformées, transportées et échangées

Découvrez ici une activité destinée aux élèves de cinquième en Géographie. Les défis de l’alimentation mondiale se sont renouvelés avec l’accélération de la croissance démographique. Dans les pays développés, l’agriculture doit satisfaire un vaste marché intérieur de consommateurs à haut niveau de vie, des populations très urbanisées qui demandent un conditionnement poussé des produits alimentaires.

Les systèmes de production sont donc intensifs et l’agriculture possède une formidable puissance productive. Mais toutes les régions ne sont pas aussi productives et aucun pays ne peut à lui seul assurer la totalité de sa consommation. Même les pays très développés sont obligés d’acheter certains produits (par exemple, des produits tropicaux, tels la banane, le café, le cacao…). Il faut donc conserver ces ressources, les transformer, les transporter, les échanger.

Cette activité a été réalisée par Jean-Marc Kiener, professeur d’Histoire-Géo au collège, en partenariat avec l’Institut National de la Consommation (INC). Mr Kiener est également à l’initiative de nombreuses autres activités sur la plateforme d’Education & Numérique telles que Brevet, je révise les valeurs, principes et symboles de la RépubliqueLa Montagne et les mutations françaises ou encore Un écoquartier.

Jouer l’activité en pleine pageAncrage au programme scolaire
  • Niveau : Cinquième
  • Discipline : Géographie
  • Thème :
  • Présentation de l’activité
  • Conservation des ressources agricoles
  • La transformation en aliments
  • Le transport et les échanges
  • As-tu bien tout compris ?
  • Résultats – Crédits – Pour aller plus loin

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